Узнаете то, чего не знали, увидите то, о чем только слышали

Национальные особенности в Чили

 →  Города и страны, Я Не Знаю

Национальные особенности в Чили                

Чилийцы – одна из самых необычных наций планеты. Сформировавшаяся на основе испанского и индейского населения этой территории, она несет в себе обильную «примесь» практически всех народов мира. Здесь очень много выходцев с Британских островов, Германии, славянских стран, но практически нет столь свойственных другим странам Ю. Америки выходцев из Африки и стран Юго-Восточной Азии. Каждый этнос привнес в чилийскую культуру какой-то свой компонент, что очень хорошо заметно на примере многочисленных «этнических» населенных пунктов окраин страны, причем большинство проживающих здесь народов тщательно сберегают свои культурные традиции и язык. И при этом большинство жителей страны все-таки считает себя чилийцами.

Народ здесь очень дружелюбный, даже горные индейские племена, которым в былые годы пытались приписывать излишнюю жестокость, на самом деле крайне приветливо относятся к туристам, а их природная сдержанность лишь подчеркивает этот аспект. Чилийцы легко приходят на помощь как при попытке поймать машину или найти подходящий отель, так и в случае языковых затруднений. Говорят здесь только по-испански, но ввиду пестрого этнического состава местного населения всегда найдется кто-то знающий английский, немецкий или даже русский язык.

Национальные особенности в Чили

  • Не стоит заводить с чилийцами беседы на политические темы, особенно — касающиеся режима Пиночета или отношения к реформам. Ничего зазорного в этом нет, но так как все чилийцы буквально помешаны на политике и совершенно неоднозначно относятся к своему историческому прошлому, то такие беседы могут затянуться на несколько часов. При этом для поддержания своей точки зрения будут привлекаться все новые и новые «свидетели», и диспут этот вполне может превратиться в небольшой митинг.
  • Не следует курить и пить спиртные напитки на улицах — во многих местах это считается признаком дурного тона, а в некоторых городах даже запрещено. C середины 2006 года вступил в силу новый закон, предусматривающий запрет на курение в государственных учреждениях, автобусах, стадионах, школах, больницах и прочих публичных местах, а в ресторанах должны быть предусмотрены большие зоны для некурящих. Нарушителей ждет штраф.
  • В воскресенье и в праздничные дни (а они здесь нередки) закрыто почти все. Поменять валюту, устроиться в гостиницу или взять билет на самолет в такие дни практически невозможно, поэтому следует планировать такие мероприятия заранее.
  • Вся вода должна расцениваться как потенциально загрязненная. Вода, используемая для питья, чистки зубов или приготовления льда, должна предварительно кипятиться. Молоко пастеризовано и безопасно для питья даже в непастеризованном виде везде, кроме отдаленных горных районов. Мясо и рыба должны подвергаться обязательной термической обработке. Свинина, салат и соусы могут являться источниками повышенного риска. Овощи должны быть тщательно вымыты, а плоды и фрукты — предварительно вымыты и желательно — очищены от кожуры.

Национальные особенности в Чили

  • Купаться в океане можно только в строго отведенных местах. Местные необустроенные берега в большинстве своем скалисты и с очень большим уклоном дна. Прибрежные течения очень сильны, а если учесть ещё и опасность прибоя (океан все-таки!) и отливных течений, то можно понять, что гораздо безопаснее купаться на пляжах или в заливах среди фиордов. Местная береговая полиция и спасатели работают на очень высоком уровне, но бездумно рисковать все же не стоит.
  • В Чили вы найдете прекрасные вина. Вам настоятельно будут советовать попробовать национальный, так называемый, ликер 40 градусов под названием писко (pisco), который в русском понимании считается виноградной водкой. Русскому человеку, привыкшему к чистой водке, трудно будет оценить достоинства писко. Писко просто так не пьют, его разбавляют различными шипучими напитками, типа швепса, кока-колы и т.д. (рецепты приготовления коктейлей из писко даны в разделе Вина)
  • Водку хорошего качества в Чили Вы найти не сможете. Возможны два варианта — это Абсолют сомнительного качества и Столичная в экспортном варианте, которая очень отстает по качеству от любой водки средней цены в России. Поэтому если Вы хотите сделать хороший подарок своему пьющему чилийскому другу, то везите ему водку, он будет безумно рад.
  • Женщина, выпивающая под касуэлу за обедом рюмку водки, — это нонсенс. Не удивляйтесь, если за Вашей спиной выстроятся официанты полным составом, чтобы посмотреть, как Вы это будете делать. Мнения официантов разделяться, одни будут смотреть на Вас с уважением, а другие, глядя на Ваш приличный вид, — с недоумением. Но при этом никто Вам ничего не скажет. Если в Сантьяго кто-нибудь видел что-нибудь подобное, то в провинции — никогда.
  • Несмотря на то, что в последние годы в Чили бизнес-вумен — это не диковинка, тем не менее, осталось еще мнение, что такое бывает редко. Поэтому если Вы едите в командировку заключить очередной контракт и при этом Вы — женщина приятной внешности и не лишенная ума, то считайте, что на 90% у Вас контракт в кармане.
  • Чилийцы — очень приятные в общении, очень приветливые люди, всегда Вам помогут и, если потребуется, то обязательно вспомнят из далекого прошлого слово «товарищ» и произнесут его совершенно без злобы, а с тем, чтобы Вам сделать приятное.
  • Если Вы захотите выпить бутылочку вина и покурить в номере — то нет проблем. В этом случае Вам необходимо выучить ключевое слово «дескорчадор» («descorchador»), что на нашем родном языке называется «штопор». В любом супермаркете эта необходимая вещь продается рядом с винным отделом. Вина также есть в бумажных пакетах, они тоже очень неплохие.
  • Практически все семьи в Чили (по нашим понятиям) — многодетные. Иметь четверых-пятерых детей — это нормально и не от нищеты, а от того, что респектабельный папа в состоянии прокормить такую ораву и дать всем своим детям необходимое для дальнейшей счастливой жизни образование. Разводиться в Чили не принято. Если мужчина развелся и женился во второй раз, то друзья как правило над ним подхихикивают то ли от зависти, то ли от того, что он непостоянен в своих увлечениях.
  • Чили — очень молодая страна, история государства насчитывает около трехсот лет, что роднит ее с Санкт-Петербургом. Поэтому в ней очень легко. На Вас не давят вековые традиции и строгие порядки. Вы чувствуете себя свободно, а потрясающие вина сопровождают Вас везде и всегда. Выпить за обедом бутылочку Мерло — это в порядке вещей, это совершенно не помешает Вам проработать еще до вечера.
  • В чилийских ресторанах есть три особенности, которые привлекают внимание туриста и надолго остаются в памяти. Во-первых, как только Вы сядете за столик, Вам предложат бесплатно восхитительные теплые булочки с различными видами масла (простое, чесночное, сырное, укропное и т.д.). Во-вторых, Вам подадут очень вкусный обед или ужин. В-третьих, заказанное Вами красное сухое вино, будут греть у камина, потому что в каждом ресторане есть камин, который топится и создает уют и тепло обстановки.
  • Если Вы являетесь страстным поклонником клубники — то требуйте ее в ресторане, она очень вкусная в Чиле. Единственная Ваша трудность будет состоять в том, что общеизвестное слово «fresa» ( по-испански «клубника») Вам не поможет, в Чили это назвается «frutilla» — «фрутилья».


Опубликовано: 02.12.2009




  • Александр

    да загадочные статуи

  • Яна

    Наверное долго уже стоят


ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:



Подписка на новости: