Узнаете то, чего не знали, увидите то, о чем только слышали

Эскалоп

 →  Кулинарные Рецепты

Эскалоп

Ингредиенты:

500 г корейки или мякоти задней ноги
3 ст. ложки сливочного масла
150 г белого хлеба

Способ приготовления:

Мясо обмыть, нарезать ломтиками, отбить тяпкой, посолить, поперчить, поджарить с 2 сторон до готовности. одновременно поджарить ломтики белого хлеба. Готовые эскалопы положить на гренки, полить образовавшимся соком.


Опубликовано: 04.08.2009





ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:



Подписка на новости: