Узнаете то, чего не знали, увидите то, о чем только слышали

Пиво — легендарный напиток воинов и фараонов

 →  Еда

Ну, какой мужчина не любит живое пиво. Как много чудесных летних вечеров проведено за кружечкой светлого, а то и темного пива…. Я сам любитель этого божественного напитка. А что мы знаем о пиве, кроме того, что оно бывает светлое и темное и готовиться из какого то солода, да абсолютно ничего.

Пиво один из древнейших напитков известный еще во времена древнего Египта. Почти все народы варили пиво, но особенно в этом отличились Германские и Кельтские племена (отсюда и славиться Германское пиво). Во многих балладах упоминается, как викинги, на очередном пиру поднимали кружки за товарищей, и даже в вальхалле (раю павших в бою воинов) кружки полны пива.

Так вот дорогие мужчины пиво легендарный напиток, который насчитывает не одну тысячу лет своей истории.

Что сейчас происходит с пивом на рынке, задавшись этим вопросом, я пошел в супермаркет и насчитал там порядка 60 наименований различных сортов пива, начиная с дешевых 20 рублей за бутылку, кончая очень дорогими по 200-300 рублей. Как новичок в этом вопросе я решил обратиться к продавцу винного отдела, с вопросом, в чем разниться В сумбурной речи понял только одно, каждое на любителя.

Пошли многодневные эксперименты, по дегустации этого чудесного напитка. Так вот, эксперименты, принесли долгожданный результат, все пиво одинаково и если его перебрать, то похмелье одно и тоже. Хотя почти у каждого сорта свой вкус и он именно на любителя. Лично до меня так и не дошло, откуда такая разница в цене (понял только, что импортные сорта намного дороже отечественных).

Пришло время обратиться к специалистам. Спецы в этой области, долго объясняли мне процесс варки пива (думаю, техническая сторона вопроса вас не заинтересует) а вот из чего оно вариться и какой состав имеет это уже другое дело. Как оказалось пиво вариться из солодового сусла пивных дрожжей и хмеля (хотя хмель не всегда присутствует) И если пиво из ячменя имеет немного горьковатый вкус, то из проса наоборот сластит. Так же на вкус пива влияет процесс брожения, для темного одно для светлого другое. Поговорил со специалистами, и на душе стало легче, ощущение, что они сами не понимают, почему одно дешевле другое дороже.

Кстати на личном опыте, более дешевые сорта имеют маленький срок хранения (называются живым пивом) и изготавливаются, местными пив заводами. Как правило, вкус у них намного лучше пастеризованных сортов только обязательно смотрите на срок реализации. К тому же все импортные сорта дорогие только вот расскажите мне, какой смысл покупать бутылку натурального чешского пива за 100 рублей. Неизвестно, сколько оно ехало, где произведено и что вообще в бутылке, когда рядом стоит очаровательное живое пиво местного производства. Да и еще один аспект. Пивной алкоголизм, ну нет его это все миф, есть просто алкоголизм без разницы, что вы пьете это алкоголь. И не бывает безалкогольного пива, даже в нем содержится 0.5-1 % спирта. Поэтому пиво надо пить в удовольствие, чтоб почувствовать его незабываемый вкус и аромат. Удачи вам дорогие мужчины в выборе своего любимого сорта!


Опубликовано: 17.09.2012




© Копирование материала разрешено только с указанием активной ссылки на Readmas.ru


ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:



Подписка на новости: