Узнаете то, чего не знали, увидите то, о чем только слышали

Выбираем кофеварку

 →  Бытовая Техника, Советы

Первые кофемашина появилась в начале двадцатого века в Италии, и представляла из себя аппарат с ручным рычагом, при опускании которого возникало давление, в результате чего вода протекала через спрессованный измельченный кофе. Изобрел это чудо техники, без которого теперь не может обойтись ни один современный кофеман, Луиджи Беззера.

Выбирая кофемашины и кофеварки, не стоит экономить, чтобы в дальнейшем не пришлось жалеть, так как процесс приготовления качественного кофе не столь прост каким кажется. Дело в том что кофе содержит некоторые виды масел и смол, вредных для нашего здоровья, поэтому правильное приготовление напитка это не только вкус но и забота о здоровье В качественной кофемашине вода нагревается до 87 – 90 градусов С, проходит через молотый спрессованный кофе приблизительно за двадцать пять секунд, вырабатывая от 50 до 60 миллилитров кофе, благодаря чему все вредное остается в кофейной гуще.

Рынок бытовой техники пестрит разнообразием моделей кофемашин, что позволяет выбрать подходящую по функциям, размерам, техническим характеристикам и стоимости. Мы не будем приводить здесь пример различных производителей, а рассмотрим характеристики данной продукции. Для начала разделим их на две категории бытовые (для дома) и профессиональные (для офиса, кафе и т.п.). Последние изготавливаются из металлического каркаса, с большим объемом бака. Производительность у них также больше и они могут подключаться к водопроводной магистрали. Бытовые имеют меньшие размеры и производительность, в основном имеют пластиковый корпус и ручную заправку воды в бак.

Кофемашины могут выполнить любой ваш «кофейный» каприз, начиная помолом зерен и заканчивая крепостью, температурой и видом напитка. Вы желаете выпить кофе американо или венский кофе, а может капучино или латте? Кофемашина выполнит любое ваше желание. В некоторые кофемашины встроенный водный фильтр, если такового не имеется, то воду для приготовления напитка нужно брать очищенную, а не из под крана.

Основой всех кофемашин является заварной механизм. Он может иметь различную конструкцию и свои особенности. Поэтому на разных моделях кофеварок кофе может существенно отличаться по вкусу и крепости. Также современные модели позволяют регулировать крепость напитка в очень широком диапазоне.

При выборе кофеварки обратите особое внимание на функции, позволяющие регулировать различные параметры. Например, самые простые модели позволяют установить количество воды и кофе на одну порцию. А вот более продвинутые и более дорогие модели могут похвастаться возможностью регулировать температуру заваривания, взбивание, имеют функции очистки от масел, подачи пара и многое другое.

Помните, что какую бы вы кофемашину не приобрели, все они требуют бережного отношения. Правильный и простой уход обеспечит долгую и качественную жизнь вашей кофеварки и как следствие удобство приготовления вкусного кофейного напитка.


Опубликовано: 24.02.2014




© Копирование материала разрешено только с указанием активной ссылки на Readmas.ru


ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:



Подписка на новости: