Узнаете то, чего не знали, увидите то, о чем только слышали

Электрическая плита – готовим пищу без вреда для здоровья

 →  Бытовая Техника

Как бы ни хотелось современным хозяйкам как можно меньше времени проводить у плиты, получается это далеко не у многих. Все же от готовки, как ни крути, никуда не денешься. А чтобы приготовление пищи было только в радость, нужно со всей ответственностью подойти к выбору самой кухонной плиты.

Электрическая плита – готовим пищу без вреда для здоровья

Как известно, кухонные плиты бывают газовыми и электрическими, бывает еще и смешанный вариант, так называемые газово-электрические плиты. Сегодня мы поговорим об электрической плите, в частности, о ее преимуществах и недостатках.

Прежде всего, нужно обратить внимание на то, что электрическая плита все чаще встречается в наших квартирах, а все из-за современных веяний моды и стильных модельных решений. Если вы решили купить электрическую плиту, следует знать следующие факты.

Электрическая плита – готовим пищу без вреда для здоровья

Преимущества электрической плиты

Как и любая другая бытовая техника, электрическая плита имеет как свои плюсы, так и свои минусы. Познакомимся поближе с очевидными преимуществами такого вида кухонных плит.

  • Пользоваться электрической плитой гораздо удобнее, чем газовой. Уже тот факт, что отсутствует контакт с открытым огнем, говорит о многом. Вместо огня у электрических плит нагреваются специальные пластины или спирали, поэтому если «захочется» обжечься (или, например, прожечь полотенце), придется приложить некоторые усилия.
  • Электрический нагрев не оказывает негативного воздействия на организм человека, в то время как газ выбрасывает в воздух некоторые остаточные вещества, большое количество которых (например, когда газовая плита очень долго работает или задействованы все 4 конфорки) может привести даже к отравлению.
  • Электрические плиты меньше подвержены загрязнениям, поэтому чистить их приходится реже.
  • В электрических плитах меньшая вероятность того, что может произойти непредвиденная ситуация. Например, даже если убежит молоко, ничего страшного не случится, разве только потом плиту придется почистить.

Электрическая плита – готовим пищу без вреда для здоровья

Недостатки электрических плит

Теперь познакомимся поближе с недостатками, которых, увы, ну никак не избежать.

  • Электрические плиты стоят гораздо дороже, чем газовые, к тому же их использование больше бьет по кошельку, так как природный газ все же дешевле электричества.
  • На разогрев электрических плит приходится тратить несколько минут, а это не очень удобно, когда жутко не хватает свободного времени.
  • В электрических плитах неудобно регулировать температуру. Например, когда что-то начнет закипать, велика вероятность «проливания», так как температура меняется гораздо медленнее, чем в газовых плитах.
  • Для электрической плиты нужно покупать специальную посуду с плоским дном, так как на нагрев прочей посуды требуется большее время.

Каждый производитель электрических плит делает все возможное, чтобы свести на нет подобные недостатки. Чем-то вроде прорыва можно назвать производство электрических плит со стеклокерамической поверхностью. В качестве примера можно привести новую модель электрической плиты Indesit KN 6C10 (W), сравнив ее с Gefest 6140-03 К – тоже новинкой, но только без стеклокерамической поверхности.

Очевидными преимуществами первой модели перед второй будет гораздо более быстрый нагрев рабочей поверхности и меньшее потребление электроэнергии. Стеклокерамическая варочная поверхность у Indesit KN 6C10 (W) отвечает всем современным качествам, пользоваться ей гораздо удобнее, к примеру, исключена вероятность опрокидывания посуды, что зачастую происходит на обычной варочной поверхности электрической плиты.

Электрическая плита – готовим пищу без вреда для здоровья

Правда, стоит обратить внимание на то, что стеклокерамика очень боится загрязнений: к ней запросто пригорит сахар, который потом не так и просто отчистить. Для чистки стеклокерамической поверхности можно использовать только средства, в состав которых не входят абразивные частицы, так как последние могут поцарапать поверхность. Gefest 6140-03 К – это современная модель электрической плиты, которая хоть и не имеет стеклокерамической поверхности, зато достаточно функциональна. Она оснащена таймером, турбо-грилем, вентиляторов и ТЭН-грилем.

Подводя итоги, можно сказать, что и та и другая модель сделаны таким образом, чтобы каждая женщина, занимаясь приготовлением пищи, чувствовала себя настоящей волшебницей.


Опубликовано: 23.09.2011




© Копирование материала разрешено только с указанием активной ссылки на Readmas.ru


ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:



Подписка на новости: